能登牛焼肉　巌門

提供3種能登牛肉套餐◎適合各種宴會！

3980日元(含税)

我們提供三種類型的課程，可用於各種宴會。適合任何場合，包括公司聚會、朋友和家人，請隨時與我們聯繫。

關東地區唯一能吃到「能登牛」的地方◎特製排骨1800日圓（含稅）

2180日元(含税)

「能登牛肉」是最後一個深受當地人喜愛且從未離開過該地區的牛肉品牌。Ganmon是東京難得一見的可以吃到這種珍貴品種的餐廳。為了讓盡可能多的人了解美味，我們以比當地更合理的優惠價格提供產品。請盡情享受肉的濃鬱風味。

從當日推薦商品中嚴選的“能登牛”拼盤。360g（約3人份）~

3980日元(含税)

石川縣名牌和牛“能登牛”的岩門店將小塊冷凍、細心切塊、嚴選、精挑細選，以當日最佳、每克各部位的最佳平衡為準。首先，請盡情享受不添加任何東西的極品能登牛的原汁原味。

對美味的執著【精心挑選、深思熟慮的平衡】

能登牛是石川縣產和牛的認證品牌，每年的出貨量為930頭（2016年出貨量），在“岩門”銷售“能登牛”。切割，然後精心挑選並仔細挑選當天最好的質量，以提供每克最美味部分的均衡組合。

品味承諾[木炭火x七個輪子]

[木炭/七個輪子]木炭火產生的紅外線量大約是氣體火焰的四倍，並且紅外線輻射熱有時超過1,000度，一次均勻地燃燒表面，將鮮味限制在內部。而且，“ Shichiwa”是用矽藻土未釉的陶瓷製成的，當以與木炭相同的方式加熱時會發出強烈的紅外線。因此，木炭火和七個輪子是產生“味道”的最強組合。

能登牛肉≪白盤≫

2,580~6,580日圓（含稅）

「多汁的肉質，帶有淡淡的大理石紋」 2人份…\2,580 4人份…\4,380 6人份…\6,580

能登牛肉≪紅拼盤≫

2,580~6,580日圓（含稅）

「精選優質瘦肉為主！」2份…\2,580 4份…\4,380 6份…\6,580

特殊翅片

2780日元(含税)

特別烤

2580日元(含税)

半號 1,430日圓（含稅）

額外的卡爾維

2180日元(含税)

半號 1,200日圓（含稅）

上卡爾維

1680日元(含税)

半號910日圓（含稅）

上部寬鬆

1680日元(含税)

半號910日圓（含稅）

上桃

1680日元(含税)

半號910日圓（含稅）

極厚片牛舌（棕褐色原味）

1780日元(含税)

上舌（中舌）

1380日元(含税)

丹下

¥870(含税)

厚片頂裙牛排

1580日元(含税)

和牛頂級美濃

¥980(含税)

日本牛肉最大值

¥930(含税)

你可以選擇鹽或味噌醬。

上部寬鬆

¥870(含税)

皇家五花肉

1780日元(含税)

五花肉的訂購量至少為 2 人。

Takibaji（配羅勒醬）

¥1050(含税)

Cholegi 沙拉 Ganmon 風格

¥930(含税)

半號 520日圓（含稅）

戈雅沙拉

¥870(含税)

半碼480日元（含稅）

甘門式蔥沙拉

¥930(含税)

半號 520日圓（含稅）

米加賀百萬粒培養基

300日元(含税)

大號400日圓（含稅）/小號200日圓（含稅）

拌飯乾門風格

¥930(含税)

關門冷面

880日元(含税)

野洞黑茶泡飯

¥730(含税)

秘製湯咖哩（配飯）

1480日元(含税)

能登產珍貴的阿岸走地火雞湯咖哩

Yukgaejang（微辣蔬菜湯）

950日元(含税)

你可以花費 +\200 將其製作成 Bowser。

牛尾湯

¥630(含税)

烤大蒜箔

480日元(含税)

章魚泡菜

560日元(含税)

鶴橋的招牌泡菜

乾魷魚泡菜

¥510(含税)

什錦Kimuchi

¥980(含税)

大白菜、蘿蔔、黃瓜

馬肉 yukhoe

890日元(含税)

Changja奶油起司醬

¥690(含税)

冷凍鮮味味噌黃瓜（配自製味噌）

360日元(含税)

黃豆黑蜂蜜冰淇淋

430日元(含税)

刨冰

430日元(含税)

草莓、甜瓜、藍色夏威夷、可爾必思

品嚐用木炭烤的最好的肉的幸福時刻，同時豪華的內飾營造出輕鬆的時光。餐桌座位適合中小型客戶。適合情侶、家庭、招待客人、母親派對、女孩之夜等宴會。我們可以容納各種各樣的人。它可以用於各種場合，例如歡迎和歡送會以及年終聚會。

本店是可以品嚐到名牌和牛“能登牛”的餐廳，位置優越，從大山站步行2分鐘，交通便利。由於電暈對策徹底徹底並且有分區，因此可以安全可靠地使用它。因此，即使有孩子和家人，您也能感到安全。我們正在等待您的預訂。

我們有多種座位可供選擇。吧台座位營造出酒吧吧台般的氛圍，即使是一個人也可以放心使用。我們還有 3 個 6 人包廂座位，與其他座位分開，因此非常適合那些想要強調隱私的人。我們在別緻而豪華的商店中度過美好時光。

油的美味，已成為該國排名第一的牛肉，比當地便宜

最後一款被當地人喜愛且從未出現過的牛品牌“諾托牛肉”。廈門是東京的稀有店鋪，在這裡您可以品嚐到廈門的珍貴品種。為了讓盡可能多的人了解其美味，我們以比當地提供的價格合理的特殊價格提供他們。請徹底享用肉的深厚風味。

擊中炭火烤製的上等肉的幸福時刻

當內部散發出奢華感的時候，享受木炭烤製的上等肉所帶來的幸福時光。餐桌座位適合中小型客戶。對於夫妻，家庭，娛樂場所，媽媽協會等宴會◎20人〜可以租用。對應於各種人♪您可以在歡迎晚會和年終聚會等各種場景中使用♪

餐桌座位4位 × 2

當內部散發出奢華感的時候，享受木炭烤製的上等肉所帶來的幸福時光。餐桌座位適合中小型客戶。對於夫妻，家庭，娛樂場所，媽媽協會等宴會◎20人〜可以租用。對應於各種人♪您可以在歡迎晚會和年終聚會等各種場景中使用♪

吧檯座位1位 × 4

我們還有“吧台座位x 4個座位”，即使在餐廳安靜的氛圍中也能營造出更加私密的氛圍。如果您一個人，您可以享受最好的肉而不會被任何人打擾。舒適的內部空間即使是一個人或一個女人也很容易進入。

沙發座位6位 × 3

當內部散發出奢華感的時候，享受木炭烤製的上等肉所帶來的幸福時光。餐桌座位適合中小型客戶。對於夫妻，家庭，娛樂場所，媽媽協會等宴會◎20人〜可以租用。對應於各種人♪您可以在歡迎晚會和年終聚會等各種場景中使用♪

包箱30位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  吸煙

品嚐用木炭烤的最好的肉的幸福時刻，同時豪華的內飾營造出輕鬆的時光。餐桌座位適合中小型客戶。適合情侶、家庭、招待客人、母親派對、女孩之夜等宴會。我們可以容納各種各樣的人。它可以用於各種場合，例如歡迎和歡送會以及年終聚會。

從東武東上線大山站（南出口）步行1分鐘，在大山歡樂路入口處的第二個Natsuatsubo大樓B1中有“廈門”。油的美味，全國第一的名牌牛肉，價格比當地人還便宜！“廈門”是關東第一家烤肉店，您可以使用“名牌牛肉”這個品牌。

在大路歡樂路入口處的中津保大樓2號樓B1中有“廈門”。外面的招牌是地標。

關東唯一的“能登牛”

能登牛的炭火烤肉店“岩門”以合理的價格提供當地出產的油的美味和國內第一品牌牛肉。

就像吧台座位一樣◎

雖然是烤肉店，但吧台的座位就像吧台一樣。

“石川縣”，距離小山站2分鐘

出身於石川縣的社長嚴格挑選“牛肉”、“豬肉”、“米飯”、“雞肉”、“葡萄酒”等當地食材。只有元門才有的味道

品嚐正宗的“能登牛肉”◎

能登牛，在當地深受喜愛且從未離開過該地區的最後一個牛肉品牌。請慢慢欣賞◎

可以舉辦各種宴會◎

我們有多種座位可供選擇。桌子座位可供很多人使用♪

準備宴會套餐◎

我們總共有2種課程◎請用於當地宴會和公司宴會。

[什麼是諾托牛肉？]諾托牛肉是石川縣產的日本名牌牛肉，經過精心培育，以諾托美麗的大自然和海風為特色。日本黑色品種，純種系，A3或更高等級並由評級專業機構認證，每年的發運數量低至930（2016年的發運數量），並且僅在縣內分配是的。

[諾托牛肉/它的味道]肉的特徵是細膩的脂肪。牛肉的嫩度和香味取決於脂肪中所含“油酸”的含量。據說此值越高，您可以品嚐到的質感就越融化，並且據說Noto牛肉酥脆可口，因為它含有大量的油酸。

[什麼是蘆之火雞？]大村正宏在石川縣能登半島的神石山飼養的優質火雞。“秋芝火雞”是一種罕見的國產火雞，脂肪豐富，味道濃郁。日本只有3個農場。

[什麼是Aki Turkey？（2）]這只火雞是世界頂級廚師認可的一種特殊材料，例如日本金澤的Shinanoki Guest House內的日本頂級酒店，頂尖餐廳和當地餐廳。很少流通的稀有物種，因為它們是人工飼養一年半直至運輸的。廈門將處理這種熱情。

[Ashiki火雞/味道]到來的人並不總是少，但是我想請你吃一次。“·····”每個人都為沈默而感到驚訝，但同時卻保持沉默。毫無疑問，它在所有肉類中排名最高，而不是您吃過的最好的雞肉。鮮味能力的大小不同於普通雞肉。

[什麼是諾托豬肉]已經對諾托地區的少數生產者進行了研究和經驗，並在良好的環境下以良好的空氣和美味的天然水培育。由於生產數量仍然很少，其大部分分銷都在石川縣消費，並且在全國范圍內仍然是一個未知的品牌，但是它正逐漸受到關注健康的人們和女性的歡迎♪

[諾托豬肉/香精]具有輕微的甜味和微妙的甜味，可以充分擴散並咀嚼。富含維生素B，它是青春活力和美麗的基礎，例如大腦活動和皮膚光滑，它含有許多蛋白質，可構成肌肉，血液和骨骼。此外，經常討厭的脂肪是安全的，因為它是一種降低膽固醇的脂質。能登豬肉很好吃。

[Hyakuman穀物]廈門提供的大米使用石川縣的原始水稻品種“ Hyakuman穀物”。穀物的重量大約是越光穀物的1.2倍，並且每種穀物都較大，並且煮熟的食物具有更豐滿的感覺，並且顆粒感和粘性之間達到了完美的平衡。可以品嚐和食用米飯的味道和口感，口感極佳，非常適合搭配Noto牛肉。

[木炭/七個輪子]木炭火產生的紅外線量大約是氣體火焰的四倍，並且紅外線輻射熱有時超過1,000度，一次均勻地燃燒表面，將鮮味限制在內部。而且，“ Shichiwa”是用矽藻土未釉的陶瓷製成的，當以與木炭相同的方式加熱時會發出強烈的紅外線。因此，木炭火和七個輪子是產生“味道”的最強組合。

諾托和諾託的土地創造的“諾托葡萄酒★”

諾托葡萄酒是諾托葡萄酒的一種，它是根據諾託人的認真和誠實的承諾而創造的。諾托葡萄酒位於被譽為日本原始風景的諾托地區，被指定為世界農業遺產。本身的味道。與Noto成分（例如Noto牛肉和Aki火雞）搭配使用，就是“最佳”一詞。

“ GANMON”推苦瓜的原因

戈雅具有許多好處和營養！維生素C約為檸檬的2至4倍！約為番茄的3至5倍！[纖維]是芹菜的30倍！[鈣]是牛奶[含鐵量]是菠菜的2.3倍！降低血糖，預防糖尿病和預防暑熱。它還具有美化皮膚的效果和飲食效果，並且還以果汁形式提供，使其對癌症的預防有點上癮。